Transhumer nos ruches sur les lavandes est une longue transhumance pour les Ruchers du Verderet. Nous chargeons nos ruches en Isère à la tombée de la nuit et de longues heures de conduite de nuit sont nécessaires pour arriver à destination. Ici, nous sommes sur le plateau d’Albion dans un champ de lavande fine cultivée en bio. On voit les adventices qui s’entremèlent aux tiges de lavande. Le miel de lavande a une saveur florale prononcée. Il est doux et fruité et persiste longtemps en bouche.
